Русь Бейкери

Русь Бейкери – это качественная и исключительно натуральная продукция, которая включает в себя более 96 наименований замороженных хлебобулочных изделий.
«Все новое – это хорошо забытое старое! Возрождая традиции вкусного и натурального хлеба, создадим свежую историю!»

Перезвонить мне



Хлеб "Тоскана"

Вес: 460 гр.
Вес выпеченного: 450 гр.
В коробе: 15 шт.
На паллете: 28 шт.
Срок годности при t = -18°С: 12 мес.

Это хлеб из нежнейшего чиабаттного теста и тоненькой хрустящей корочкой. Напоминает всеми полюбившийся багет Шале, но уже с добавлением ржаной и обжаренной солодовой муки.


Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, смесь хлебопекарная (мука пшеничная, клейковина пшеничная, ферменты, аскорбиновая кислота) соль, смесь хлебопекарная (мука ржаная, мука пшеничная солодовая обжаренная, сахарный колер), дрожжи хлебопекарные, масло растительное.


Дефростация при комнатной температуре: 40-60 мин.
Температура выпечки: 180-210 °С
Время выпечки: 12-14 мин.