Русь Бейкери

Русь Бейкери – это качественная и исключительно натуральная продукция, которая включает в себя более 96 наименований замороженных хлебобулочных изделий.
«Все новое – это хорошо забытое старое! Возрождая традиции вкусного и натурального хлеба, создадим свежую историю!»

Перезвонить мне



Багет "Южный", 230г

Вес: 230 гр.
Вес выпеченного: 220 гр.
В коробе: 15 шт.
На паллете: 64 шт.
Срок годности при t = -18°С: 12 мес.

Кто сказал, что французский багет не может быть ржаным? Попробуйте великолепный багет «Южный» и оцените уникальную рецептуру.


Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, ячменный солод, сахар, соль, дрожжи хлебопекарные, смесь хлебопекарная, растительные жиры, сухое обезжиренное молоко, улучшитель хлебопекарный.


Дефростация при комнатной температуре: 15-25 мин.
Температура выпечки: 200-220 °С
Время выпечки: 4-6 мин.